Vitaminler

18 Oca 2020

Hangi Hastalığa Hangi Yiyecek

DoÄŸanın bir eczane olduÄŸunu savunan uzmanlar, hastalıklarla doÄŸal savaÅŸ programı hazırladı. Program hangi hastalığa karşı neler yenmesi gerektiÄŸi konusunda rehberlik ediyor. Cilde Urfa’nın acı pul biberi, mideye hardal, depresyona avokado, tansiyona muz iyi geliyor. Hamsi, omega-3 yağı zenginliÄŸiyle kolesterolseviyesini düşürüyor, kanın pıhtılaÅŸmasını önleyerek damar tıkanıklığı, kalp krizi, felç geçirme riskini düşürüyor. Tahıl, sebze ve meyvelerde… Devamını Oku »

17 Eki 2019

B9 Vitamini

Hücre oluÅŸumunu saÄŸlayan Folik Asit saÄŸlığımız açısından oldukça önemli bir yere sahiptir. Öyle ki Folik Asit’in vücutta azalması kanser ve kansızlık riskini gündeme getireceÄŸinden, ihmal edilmemesi gereken unsurlardan bir tanesidir. Folik Asit yetersizliÄŸi doÄŸacak bebeklerin özürlü olma tehlikesine neden olduÄŸundan anne adayları bu konuya daha fazla dikkat etmelidirler.Özellikle hücre bölünmesinde ve hücrenin genetik yapısının oluÅŸmasında… Devamını Oku »

19 Haz 2016

Süt ve süt ürünleri

Süt grubu her türden süt ürünlerinden oluÅŸur. Süt, her tür peynir, yoÄŸurt, dondurma gibi süt ürünleri, protein, karbonhidrat, yaÄŸ, vitamin ve mineral saÄŸlarlar. TereyaÄŸ dışındaki süt ürünleri kemiklerin büyümesi ve bakımı için önemli bir besleyici olan kalsiyumun olaganüstü kaynaklarıdırlar. Sütte çeÅŸitli oranlarda tam yaÄŸlı (%2), kaymağı alınmış ya da kısmen yağı alınmış ( %1) D… Devamını Oku »

19 Åžub 2016

YaÄŸlar

YaÄŸlar çeÅŸitli yiyeceklerde ve çeÅŸitli biçimlerde bulunurlar. YaÄŸlar, et, kümes hayvanları ve balık gibi hayvansal gıdalarda ve ayrıca bitkisel gıdalarda bulunur. Etler, tüm görünen yaÄŸlar çıkarıldığında bile, genellikle önemli oranda yaÄŸ içerirler. Etlerin daha yumuÅŸak ve pahalı kısımları daha fazla yaÄŸ içerir. Yemek yaÄŸları ve salata yaÄŸları gibi bazı yaÄŸlar sıvıdır; tereyağı, margarin, bitki yağı… Devamını Oku »

27 Ara 2013

Protein

Yumurta ile yapılacak protein tedavisi hemen hemen her tür saç için uygundur. İki yumurtayı çırpın ve içine yavaÅŸ yavaÅŸ bir çorba kaşığı zeytinyağı, bir çorba kaşığı gliserin, bir çorba kaşığı sirke (mümkünse elma sirkesi) ilave edin. Saçınızı bir kez ÅŸampuanladıktan sonra saçlarınıza bu karışımı sürüp 15-20 dakika bekleyin. Saçlarınızı iyice duruladıktan sonra saçlarınızın çok kısa… Devamını Oku »

19 Eyl 2013

Karbonhidratlar

Karbonhidratlar niÅŸasta ya da ÅŸekerlerdir ve esas olarak ekmekte ve tahıllarda, meyva ve sebzelerde bulunur. NiÅŸastalara karmaşık karbonhidratlar, ÅŸekerlere (rafine edilmiÅŸ ÅŸekerlerin yanısıra meyvalarda da bulunur) ise basit karbonhidratlar denir. Teknik olarak sakaroz olarak bilinen ÅŸeker kamışı ya da ÅŸeker pancarı ile früktoz olarak bilinen ÅŸekeri içeren glikoz, ortalama bir diyetin önemli bir kısmını oluÅŸturmaktadır.… Devamını Oku »

10 May 2011

Magnezyum

Magnezyum vücudumuz için   hayati önem taşıyan 11 mineralden biridir. Vücudumuzdaki yaklaşık 20-28 gr magnezyumun %60’ı kemik ve diÅŸlerimizde, % 49’u kaslarımızda bulunur. Kanda ise toplam magnezyumun % 1’i bulunmaktadır. ( Serum seviyesi 1,5 – 2,1 mEq/L) Vücudumuzdaki 300 den fazla biyokimyasal reaksiyonda rolu vardır. Kas ve sinir fonksiyonlarının yürütülmesi, kemik güçlülüğünün saÄŸlanması, kalp ritminin… Devamını Oku »

10 Nis 2011

Fosfor eksikliÄŸi

Fosfor eksikliÄŸi Birçok gıdada yeterince fosfor mevcut olduÄŸu için fosfor eksikliÄŸi ancak uzun süre aluminyum hidroksit içeren antiasit kullanımı veya bazı hastalıklar sonucu ortaya çıkabilir. Osteoporoz, kemik incelmesi, iÅŸtah kaybı, yorgunluk, kas aÄŸrıları gibi bazı belirtiler verir. Fosfor Düzeyinin Azalmasına Yol Açan Bazı Sebepler: – Hiperparatiroidizm – D vitamini eksikliÄŸi – Hiperinsülinizm – Alkolizm –… Devamını Oku »

10 Nis 2011

Fosfor

Fosfor vücudumuz için zorunlu minerallerden biridir ve vücutta en çok bulunan minerallerin kalsiyumdan sonra ikincisidir.Toplam vücut ağırlığımızın yaklaşık % 1 ini oluÅŸturur. Vücuttaki her hücrede fosfor bulunur. Bununla birlikte fosforun % 80 i kemik ve diÅŸlerimizde bulunmaktadır. Fosforun faydaları Fosfor kemik ve diÅŸlerin oluÅŸumunda büyük rol oynar. Doku tamirinde, büyüme için gerekli olan proteinin sentezinde,… Devamını Oku »

10 Mar 2011

Günlük Kalsiyum ihtiyacı

Günlük Kalsiyum İhtiyacı 0-6 ay bebek 360 mg 6 ay – 1 yaÅŸ 540 mg 1 – 10 yaÅŸ 800 mg 11 – 18 yaÅŸ 1000 mg EriÅŸkin kadın – erkek 800 mg Hamile kadın 1200 mg Emziren kadın 1200 mg Menapozdaki kadın (östrojen almayan) 1200 mg   Kalsiyum emilimini arttıran faktörler: Büyüme, hamilelik, emzirme… Devamını Oku »